La Carta

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Cubiertos

PARA PICAR

Crudo al plato


Tártaro de res, pan de la casa, limón, cebolla, pepinillos, ají verde, mostaza.

Left

$7,900

right

Empanaditas camarón queso ( 6 unidades )


Left

$4,200

right

Empanaditas champignon queso ( 6 unidades )


Left

$3,800

right

Mariscos al pil pil o al ajillo en greda


Machuelo, navajuelas, camarónes, calamares.

Left

$10,800

right

Provoleta al orégano:


Left

$6,900

right

Provoleta con entrañas


Sabroso queso fundido con jugosa entraña a las brasas, con crostinis y crema ácida.

Left

$16,900

right

Tabla de carnes


Sabrosos dados de res, cerdo y ave, en su salsa, acompañado de crostinis y crema ácida al ciboulette.

Left

$12,900

right

Tabla de quesos y jamón serrano


Queso Edam, queso Roquefort, queso Camembert, queso Gruyere, queso Chanco, queso Cabra, Jamón Serrano Ibèrico, galletas cracker.

Left

$14,900

right

Tabla vegetariana


Palmito, espárragos, tomate baby, palta, fondo de alcachofas, lechuga hidropónica, zanahoria, morrón, huevo, quesillo.

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Crudo al plato


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Empanaditas camarón queso ( 6 unidades )


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Sabroso queso fundido con jugosa entraña a las brasas, con crostinis y crema ácida.

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Sabrosos dados de res, cerdo y ave, en su salsa, acompañado de crostinis y crema ácida al ciboulette.

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Queso Edam, queso Roquefort, queso Camembert, queso Gruyere, queso Chanco, queso Cabra, Jamón Serrano Ibèrico, galletas cracker.

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Palmito, espárragos, tomate baby, palta, fondo de alcachofas, lechuga hidropónica, zanahoria, morrón, huevo, quesillo.

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Sabroso queso fundido con jugosa entraña a las brasas, con crostinis y crema ácida.

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Queso Edam, queso Roquefort, queso Camembert, queso Gruyere, queso Chanco, queso Cabra, Jamón Serrano Ibèrico, galletas cracker.

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Queso Edam, queso Roquefort, queso Camembert, queso Gruyere, queso Chanco, queso Cabra, Jamón Serrano Ibèrico, galletas cracker.

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Información:

Restaurant Sal & Brasas | salybrasas@salybrasasrestaurante.cl | Fono: Reservas N° 41279 0389 Administracion fono 412790389 Cel +56951026148 | Avenida Ramón Carrasco # 385, Lomas de San Andres, Concepción | Región del Bío Bío | Chile

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Ubicación:

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